聖誕快樂！這數天天氣也好冷！讓人不禁想喝一杯熱騰騰的咖啡！
最近沖繩Family Mart新推出了一款限定商品—「泡盛咖啡Black」(泡盛コーヒー（black）)。所謂「泡盛」，不是指豐盈泡沫，而是一種酒精濃度達到12度的沖繩特有燒酎—泡盛酒。而「泡盛咖啡Black」就是用咖啡兌開泡盛酒的飲品，售258円（約港幣18元）。
「泡盛咖啡Black」由夏天開始就在推特掀起熱潮，網民的反應十分正面：
泡盛酒有一種獨特的氣味（但是有很多人對這種味道情有獨鍾！），再與咖啡的醇香融為一體，反而出其地配合，也因此而令原本嗆嗆的泡盛酒的酒精濃度稀釋，變得易於入口，有點像在喝碳酸酒的感覺，沒有那麼容易醉！
也有網民用自己的方法二次加工「泡盛咖啡Black」—就是加入牛奶。牛奶混酒再混咖啡，莫名其妙的有點可怕的感覺：
但是結果還挺不錯的！
作為在地企業，Family Mart 就開始研發沖繩獨有的商品，2010年開始發售這些商品。除了泡盛咖啡之外，更有售泡盛檸檬酒。客戶年齡群主要集中在20至30歲的女性。根據沖繩Family Mart的營業代表所言：「沖繩當地通常會以水混泡盛喝，但是也有以咖啡混合泡盛喝的習慣。」但是混合咖啡的方式並不如混水般廣為人知，有時也會聽到「容易入口」、「好有趣」的評語。
泡盛酒原本是由沖繩最古老的釀酒廠「新里酒造」釀製：「因為泡盛酒的出產量一直減少，我們一直開發更多各類型的喝法，并且一直想著如果可以推廣出去便好了，要繼續保持沖繩泡盛文化。」
看來泡盛酒不但為當地市民帶來獨特的味覺享受，但對保持傳統文化有很大的幫助呢！