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日本各地美食

埼玉縣神奇の米 有望解決未來的糧食危機

近年氣候變化問題引起各界的關注,上年(2018年)日本各地出現百年一遇的高溫,愈來愈明顯的氣候變化也影響了農作物的生產。埼玉縣農民培養出一種米,能抵禦高溫並正常生長,可能是解決未來的糧食危機的法寶呢!

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日本冷知識

日本最長車站名是它! 最短的也只有一個字?

到日本旅遊,很多旅客都會選擇乘坐電車/新幹線,今天告訴大家一個有趣的冷知識 —— 日本最長和最短的車站名稱是什麼呢?

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日本冷知識

日本海鮮達人傳授 外帶壽司保冷大法!

從超市買回家的壽司刺身,最大的敵人就是「高溫」,當溫度上升酵素會變得更活躍,令刺身的鮮度下降。昂貴的刺身當然不能因處理不當而浪費掉啦,日本海鮮達人教大家幾個簡單的方法保冷,從此外帶壽司也可以很鮮美啦~!

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日本冷知識

日本新年常見的鏡餅裝飾 這樣擺可以帶來好運喔!

轉眼間2018快要結束了,日本人又來到準備新一年來臨的季節。他們這時忙著擺放新年裝飾、大掃除、寫賀年咭等,新春期間到日本旅遊一定會看到的「鏡餅」裝飾,原來也有一種擺法象徵幸福的喔,快看看要怎樣做吧!

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日本冷知識

為什麼六甲LINER的透明車窗會瞬間起霧呢?

只有在神戶市東灘區運行的「六甲LINER」(日語: 六甲ライナー)才可以看到的神奇景象,看起來平平無奇的透明車窗,竟然在一秒間「起霧」了!背後原因是什麼呢?一起來看看箇中玄機吧~

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日本冷知識

為什麼水壩附近是看紅葉的最佳地點呢?

接近紅葉的季節,相信有不少人都預備好要到日本看紅葉了吧~聽說在看到水壩的地方,附近的紅葉就特別美,這個說法是真的嗎…?有關紅葉的小知識,一起來看看吧~!