日本的城堡十居其九都是種植了松樹,不單是松樹美觀,更是因為這些松樹能於戰爭被敵方攻占了兵糧時當作緊急糧食食用。在 熊本城 中,盡可能於每處角落都擺放了緊急糧食,因此熊本城被稱為⌈可以食用的城⌋。

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熊本城的結構

現在的熊本城是由安土桃山時代後期至江戸時代初期,由豊臣秀吉的家臣,加藤清正建造的。一般而言,叠的芯是用秸稈(水稻、小麥、玉米等禾本科農作物成熟脫粒後剩餘的莖葉部分)做成的。然而,熊本城的叠的芯是用能於非常時候當作緊急糧食的芋頭做成的。此外,即使是牆身的連接位置,也是利用了芋頭的莖的。至於牆身,據説是塗上了葫蘆乾的。

秸稈
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加藤清正 圖片取自 kumamoto-guide
葫蘆乾 圖片取自 food-cooking

在加藤清正向朝鮮出兵之際,他正在經歷艱苦的籠城生活。正因為補給糧食的路被敵方中斷,他深明預先儲備糧食的重要性。經過慎重考慮後,他決定好好準備糧食,以應付不時之需。利用了不同食物建造不同角落的熊本城,正好就是可供人食用的城堡呢~

資料來源:

日本雜學 熊本城は食べられるお城

驚愕!大名が建てた「食べられる城」とは?