來到岩手不得不試的零食–海鷗蛋!

來到岩手不得不試的零食–海鷗蛋!

海鷗是岩手三陸海岸的代表生物,在三陸地區都不難找到海鷗的蹤影(那些海鷗一見到蝦就會發瘋似的飛撲過來。。。)

坐落在大船渡市的齊藤製果公司先代就是看著故鄉海灣飛翔的海鷗,而研發出東北地區著名的銘果“海鷗蛋” (かもめの玉子),這是一種黃色內餡、外層包裹著白巧克力和蛋糕的橢圓形甜點,外觀就像是一顆海鷗蛋,每天的生產量高達25萬至30萬個,獨特的造型、甜而不膩的美味口感,從推出後就大受好評。

海鷗蛋使用了北海道十勝生產的菜豆「大手亡」、在北東北地區栽培的「北神小麥」,外面是白巧克力,裏面是用了鷄蛋、砂糖、小麥粉、糖水等製成的鷄蛋糕。外型跟真的海鷗蛋十分相似。

現在,齊藤製菓也推出了不同款式的和菓子。8月的款式有 すいか大福(西瓜大福)和水月

西瓜大福 圖片取自齊藤製菓官方網頁
水月 圖片出自齊藤製菓官方網站

在哪裏購買?

齊藤製菓株式会社

地址:〒022-0007 岩手県大船渡市赤崎町字宮野5-1

電話: 0192-26-2222

營業時間:8:30~17:20

休息日:星期日、星期三

網址:http://www.saitoseika.co.jp/index.php

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