海鷗是岩手三陸海岸的代表生物，在三陸地區都不難找到海鷗的蹤影（那些海鷗一見到蝦就會發瘋似的飛撲過來。。。）
所以岩手有食品公司–齋藤製菓 以海鷗為題材，創作了名叫海鷗蛋（かもめの玉子）的鷄蛋糕饅頭。海鷗蛋使用了北海道十勝生產的菜豆「大手亡」、在北東北地區栽培的「北神小麥」，外面是白巧克力，裏面是用了鷄蛋、砂糖、小麥粉、糖水等製成的鷄蛋糕。外型跟真的海鷗蛋十分相似。
現在，齊藤製菓也推出了不同款式的和菓子。8月的款式有 すいか大福（西瓜大福）和水月
♦ 在哪裏購買？
齊藤製菓株式会社
地址：〒022-0007 岩手県大船渡市赤崎町字宮野5-1
電話： 0192-26-2222
營業時間：8:30～17:20
休息日：星期日、星期三
網址：http://www.saitoseika.co.jp/index.php
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