大受沖繩女生歡迎的便利店咖啡!真的只是咖啡嗎?

大受沖繩女生歡迎的便利店咖啡!真的只是咖啡嗎?

聖誕快樂!這數天天氣也好冷!讓人不禁想喝一杯熱騰騰的咖啡!

最近沖繩Family Mart新推出了一款限定商品—「泡盛咖啡Black」(泡盛コーヒー(black))。所謂「泡盛」,不是指豐盈泡沫,而是一種酒精濃度達到12度的沖繩特有燒酎—泡盛酒。而「泡盛咖啡Black」就是用咖啡兌開泡盛酒的飲品,售258円(約港幣18元)。

「泡盛咖啡Black」由夏天開始就在推特掀起熱潮,網民的反應十分正面:

「泡盛咖啡好好喝阿 *是酒來的喔!」推特來源:thedrunkcat

泡盛酒有一種獨特的氣味(但是有很多人對這種味道情有獨鍾!),再與咖啡的醇香融為一體,反而出其地配合,也因此而令原本嗆嗆的泡盛酒的酒精濃度稀釋,變得易於入口,有點像在喝碳酸酒的感覺,沒有那麼容易醉!

也有網民用自己的方法二次加工「泡盛咖啡Black」—就是加入牛奶。牛奶混酒再混咖啡,莫名其妙的有點可怕的感覺:

但是結果還挺不錯的!

作為在地企業,Family Mart 就開始研發沖繩獨有的商品,2010年開始發售這些商品。除了泡盛咖啡之外,更有售泡盛檸檬酒。客戶年齡群主要集中在20至30歲的女性。根據沖繩Family Mart的營業代表所言:「沖繩當地通常會以水混泡盛喝,但是也有以咖啡混合泡盛喝的習慣。」但是混合咖啡的方式並不如混水般廣為人知,有時也會聽到「容易入口」、「好有趣」的評語。

泡盛酒原本是由沖繩最古老的釀酒廠「新里酒造」釀製:「因為泡盛酒的出產量一直減少,我們一直開發更多各類型的喝法,并且一直想著如果可以推廣出去便好了,要繼續保持沖繩泡盛文化。」

看來泡盛酒不但為當地市民帶來獨特的味覺享受,但對保持傳統文化有很大的幫助呢!

新聞來源:沖縄女子に大人気! ファミマ限定「泡盛コーヒー」が罪深い