在日本留學/生活,少不免要自己煮食,畢竟經常出外吃飯的開支也挺大的。便利店固然方便,但價錢也不便宜,而且選擇十分有限。超市裏的食物選擇繁多,但大量購入的話可花費不少呢!那麼在哪裡能找到價錢相宜的食材呢?

小平市的業務超市
小平市的業務超市

業務スーパー(業務超市)是甚麼?

業務スーパー( 業務超市 )由食品公司 神戶物產 開創,自開業來都以高品質和低價格吸引顧客光顧。雖然叫作 業務超市 ,其實一般人也可以光顧的,並不是只限於餐飲業才可光顧。跟日本一般的超市和便利店不同的是, 業務超市 的食材是來自世界各地,然後再送到自己的工場,加工成自家品牌的商品。靠著堅守高品質、低價格和安全的信念,業務超市 成為了家傳戶曉的品牌。

業務スーパー(業務超市)經營的秘訣是?

1)從原材料到販賣全部一手包辦

業務スーパー(業務超市)不少商品都是由自家工廠生產的。即使是種菜、養家禽,業務スーパー(業務超市)都自己一手包辦。正因如此,業務スーパー(業務超市)的營運成本比其他超市來得更低,也能節省運輸成本,所以能以低廉的價格出售產品。

2)大量採購,節省成本

業務スーパー(業務超市)的貨品來自世界各地40多個國家,包括法國、意大利、比利時、美國等。這些貨品全都裝進大貨櫃裏,直接進口日本。1年進口的數量就相當於7個富士山呢!憑著大量從海外一次過進口貨品,即使是一般超市比較少有的海外商品,業務スーパー(業務超市)都能以便宜的價錢發售呢!

3)盡可能避免虧損和浪費食品💸

業務スーパー(業務超市)的廣告主要以網絡展示,所以能夠盡可能減低廣告費成本。此外,它們自設冷凍食品專用的用具,又會用紙皮箱陳列貨品,以削減營運成本為最大的目標。憑著此點,業務スーパー(業務超市)就能排除浪費和虧損了~

4)跳過批發商直接採購商品

業務スーパー(業務超市)不向批發商取貨,而是直接從生產商取貨,又會直接跟海外的工廠合作,不經中介人採購,再把貨品運到日本的自家工場製作自家品牌產品,務求盡可能減低採購成本。通過大量採購,就能有效率地把商品送到全國超過800間的分店,減省運輸成本了~

^_^小編親身體驗^_^

小編到訪過東京近郊的一間業務スーパー(業務超市),它離電車站都有段距離,走路的話大約要半小時,所以小編選擇了踏單車過去。光顧這間分店的大多數是本地人和留學生(因為離大學宿舍不太遠),遊客就應該沒有了~

超市內各式各樣的彩旗~

食品種類 🍽

冷凍蔬菜

為了減少浪費和易於存放,業務スーパー(業務超市)售賣的食品大多是冷凍食品和食用期限較長的,所以大家不用擔心不能在食用限期前吃完哦~

超市內有不少特價貨品~
直接用紙皮箱存放食品在 業務超市 中十分常見~
順帶一提,這款麵十分好吃呢~
門外的特價飲品~生茶一支只需70日圓(未連稅)
門外的特價飲品~生茶一支只需70日圓(未連稅)🤩

在哪裏有業務スーパー(業務超市)?

雖然小編這次到訪的是位於東京近郊的業務スーパー(業務超市),但其實在東京和大阪市區也有不少業務スーパー(業務超市)呢!

點我查看日本各地的業務スーパー(業務超市)➡️ https://www.gyomusuper.jp/shop/index.php

參考資料:

https://www.gyomusuper.jp/gs/secret.php