Tag: 日本料理

根據2015年的數據，日本人每年製造的廚餘為1850萬噸，每天有32%的正常食物被棄置，情況十分嚴重。所以日本有一間公司推出了一個互惠互利的程式—Reduce Go。

好的湯底是作為吃完麵後的湯的存在，而不是陪襯。而如果把湯底喝光，不就是代表客人也覺得這湯底、這拉麵很棒，所以才會一點也不剩地喝完。所以，在日本的某些拉麵店，當你把湯底喝光後，可以看到碗底裡有文字！以下就來看一下吧～

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