日本海鮮達人傳授 外帶壽司保冷大法!

▋從超市買回家的壽司刺身,最大的敵人就是「高溫」,當溫度上升酵素會變得更活躍,令刺身的鮮度下降。昂貴的刺身當然不能因處理不當而浪費掉啦,日本海鮮達人教大家幾個簡單的方法保冷,從此外帶壽司也可以很鮮美啦~!